हमारे आसपास बहुत सी औषधियां है। जो हमारे हेल्थ को ठीक रख सकती है। लेकिन जानकारी के अभाव में हम लोग इसके फायदे के बारे में नही जान पाते है। आज हम आपको फालसे के औषधीय गुणों के बारे में बताएंगे। फालसे का आकार भले ही बहुत छोटा होता है परन्तु इसके गुण बहुत बड़े होते है।
फालसा गर्मी के मौसम में पैदा होता है। प्रकृति ने मानव जाति को गर्म से बचाए रखने के लिए ऐसे ही फलो को गर्मी में पैदा किया है जिनकी तासीर ठंडी होती है। फालसा शरबत रेसिपी के लिये सबसे पहले फालसा को पानी की धार के नीचे रखकर हल्के हाथ से धो लें। ख्याल रहे कि ऐसा करते वक्त फालसा फूटे नहीं। फालसा धुलने के बाद छन्नी के ऊपर 15 मिनट तक रख दें, जिससे उनका पानी अच्छी तरह से निकल जाये। शक्कर घुलने के बाद फालसों को भी मिक्सर में डालें और हल्का सा चला दें।
इससे फालसों के बीज और गूदा अलग-अलग हो जाएगा। अब 4 कप ठंडा पानी मिक्सर में डालें। इस प्रकार आपका सरबत बन कर तैयार है। आपको बता दें। कि फालसे का एक गिलास शरबत सुबह उठकर प्रतिदिन पीने से जिगर की गर्मी दूर होती है और इससे खून साफ़ होता है। इसके सेवन से भूख भी लगती है। और आपको पता है। कि जब भूख लगेगी। तो आपका हेल्थ सही है।
Comments are closed.