जानिए काले नमक के सेवन से होने वाले इन फायदों के बारे में
काला नमक सभी के द्वारा उपयोग किया जाना चाहिए। इसे तरह-तरह की चीजों के साथ खाया जाता है। यह न केवल स्वाद बढ़ाने का काम करता है, बल्कि हमें विभिन्न स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। काले नमक को ‘आत्मा जल’ भी कहा जाता है। काला नमक ब्लड प्रेशर, ब्लड शुगर, एनर्जी और कई अन्य बीमारियों को दूर करने में भी मददगार है। इसके अलावा इसमें मैग्नीशियम, विटामिन, आयरन, सल्फाइड, सोडियम क्लोराइड आदि के गुण पाए जाते हैं। यह सादे नमक से ज्यादा फायदेमंद होता है। इसका सेवन सलाद, चटनी, अचार, दही, लस्सी, पानी, उबले अंडे आदि में किया जाता है। साथ ही आइए आपको बताते हैं इसके फायदों के बारे में-
1. काला नमक पाचन क्रिया को दुरुस्त रखता है. काला नमक पेट दर्द, गैस, पेट फूलना, कब्ज आदि से राहत दिलाने में काफी कारगर होता है।
2. काला नमक भूख न लगना भी ठीक करता है। जिन लोगों को भूख कम लगती है उनके लिए काला नमक एक अच्छा उपाय है।
3. काला नमक जोड़ों के दर्द में भी फायदेमंद होता है. गर्म पानी में काला नमक डालकर सेंकने से आराम मिलता है।
4. काला नमक कोलेस्ट्रॉल कम करने में भी मदद करता है. सादा नमक की जगह काला नमक देना हृदय रोग और उच्च रक्तचाप के लिए अच्छा होता है।
5. सर्दी, खांसी और दमा में काले नमक का इस्तेमाल करना अच्छा होता है। पानी को गर्म करके उसमें काला नमक मिलाकर भाप लेने से भी खांसी, जुकाम आदि दूर होते हैं।
6. नमक वजन घटाने में भी कारगर है. काला नमक शरीर की चर्बी को कम करता है।
7. काला नमक डैंड्रफ दूर करता है. टमाटर को काले नमक में मिलाकर इस समस्या को दूर किया जा सकता है।
Comments are closed.