कुछ लोग सब्जियों में बैंगन खाना पसंद करते हैं. सबसे बड़ा फायदा यह है कि बैंगन आपको हर मौसम में और सस्ते दाम में मिल जाता है। सर्दियों में बैंगन की सब्जी या भर्टू खाने के फायदे बताए गए हैं. ठंड के दिनों में इसका सेवन वजन घटाने में मदद करता है। साथ ही ब्लड शुगर और हृदय रोग भी नियंत्रण में रहता है। इन फायदों के बावजूद बैंगन का सेवन हर किसी के लिए फायदेमंद नहीं होता है। आयुर्वेद के अनुसार 5 रोग ऐसे होते हैं, जिनमें पीड़ित रोगियों को भूलकर भी इसका सेवन नहीं करना चाहिए।
पेट का पत्थर
जिन लोगों को पेट में पथरी की समस्या रहती है उन्हें भूलकर भी बैंगन का सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसा इसलिए क्योंकि बैंगन में ऑक्सलेट नामक तत्व होता है, जो पथरी की समस्या को और बढ़ा देता है। इसलिए ऐसे लोग इसे छोड़ दें तो बेहतर होगा।
रक्ताल्पता
जिन लोगों के शरीर में आयरन की कमी होती है उनके लिए भी बैंगन खाना हानिकारक हो सकता है। इसके सेवन से शरीर में आयरन की कमी बढ़ जाती है। जिससे समस्या कम होने की बजाय बढ़ती ही जा रही है।
किसी भी प्रकार की एलर्जी
किसी भी प्रकार की एलर्जी से पीड़ित व्यक्ति को बैंगन खाने से बचना चाहिए। बैंगन में कई ऐसे तत्व होते हैं जो एलर्जी की समस्या को बढ़ा देते हैं। ऐसे में अगर कोई त्वचा या अन्य प्रकार की एलर्जी का रोगी बैंगन खाए तो उसकी परेशानी बढ़ सकती है।
पाचन तंत्र में गड़बड़ी
जिन लोगों का पेट बार-बार खराब रहता है या जिन्हें गैस-एसिडिटी की समस्या रहती है। इन्हें कभी भी बैंगन नहीं खाना चाहिए। ऐसा करने से उनकी पेट की समस्या बढ़ सकती है और उन्हें अस्पताल में भर्ती कराना पड़ सकता है।
आंख में जलन
आंखों में जलन वाले लोगों के लिए बैंगन या भुर्ता का सेवन हानिकारक माना जाता है। जिससे उनकी आंखों में दर्द, सूजन और जलन की समस्या बढ़ सकती है। कई बार आंखों की रोशनी भी कम होने लगती है। इसलिए हमें इसके सेवन से बचना चाहिए।
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