आप चाहे सुबह दूध पिएं या रात को, इस समय पीने से आपको ज्यादा से ज्यादा मिलेगा फायदा
दूध एक ऐसी चीज है जिसे इंसान जन्म से लेकर बुढ़ापे तक पीता है। भारतीय समुदाय में पोषक तत्वों की वजह से दूध हर मां का पसंदीदा बन गया है। इसमें मौजूद कैल्शियम, थायमिन, निकोटिनिक एसिड, प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व हड्डियों, मांसपेशियों को मजबूत करते हैं और दांतों के लिए अच्छे माने जाते हैं। लेकिन दूध पीने का सही समय क्या है? किस समय दूध का सेवन करना चाहिए जिससे शरीर को हर तरह से फायदा हो। इसके लिए स्वास्थ्य विशेषज्ञों की राय अलग है। आइए जानें दूध पीने का सही समय क्या है।
विशेषज्ञों के अनुसार दूध पीने का यह सही समय है। दूध पीने का सही तरीका
स्वास्थ्य विशेषज्ञ उम्र और शारीरिक जरूरत के हिसाब से अलग-अलग समय पर दूध पीने की सलाह देते हैं। दरअसल शरीर की जरूरतें और स्वास्थ्य की स्थिति (पाचन शक्ति) उम्र के साथ बदलती हैं। जिस तरह अच्छी नींद के लिए दूध की जरूरत होती है, उसी तरह मजबूत हड्डियों के लिए दूध की जरूरत होती है। कोई बॉडी बनाने के लिए दूध पीना चाहता है तो कोई दूध के रूप में
कैल्शियम सप्लीमेंट की जरूरत होती है। ऐसे में यह जानना जरूरी हो जाता है कि किसे किस समय दूध पीना चाहिए।
बच्चों की बात करें तो बच्चों को सुबह दूध पिलाना उचित रहता है। दरअसल, बच्चों को सुबह जल्दी फुल क्रीम दूध देना चाहिए ताकि वे दिन भर की कैल्शियम की जरूरत को पूरा कर सकें। सुबह के समय दूध पीने से हड्डियां मजबूत होने के साथ-साथ पोटैशियम, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और प्रोटीन जैसे कई पोषक तत्व मिलते हैं, जो दिनभर खेलने-कूदने वाले बच्चों के लिए जरूरी होते हैं।
इसी तरह जो लोग बॉडी बनाना चाहते हैं या स्पोर्ट्स करना चाहते हैं उन्हें भी दिन में दूध पीना चाहिए ताकि उन्हें दिन भर एनर्जी की कमी महसूस न हो। लेकिन जिन लोगों की उम्र ज्यादा होती है और जिनका मेटाबॉलिज्म खराब होता है, उन्हें सुबह दूध नहीं पीने की सलाह दी जाती है, क्योंकि सुबह दूध पीने से दिन भर पेट में भारीपन बना रहता है।
वृद्ध लोग कम सक्रिय होते हैं, इसलिए उन्हें सुबह के बजाय शाम को दूध पीना चाहिए और वह भी गाय का दूध क्योंकि यह हल्का और सुपाच्य होता है।
आयुर्वेद रात को गर्म दूध पीने की सलाह देता है जो उचित भी है। लेकिन उन लोगों को रात के समय दूध पीना चाहिए, जिन्हें रात को ठीक से नींद नहीं आती और जिनका पेट साफ नहीं रहता। रात को दूध पीने से शरीर में ट्रिप्टोफैन नाम का अमीनो एसिड रिलीज होता है, जो नींद लाने में मदद करता है। रात को दूध पीने से तनाव कम होता है और रात को भूख नहीं लगती।
यहां यह ध्यान देने वाली बात है कि जो लोग मधुमेह से पीड़ित हैं उन्हें रात में दूध नहीं पीने की सलाह दी जाती है
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