सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है दही, जानें इसे खाने का सही समय

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The body gets these benefits by eating curd, definitely include it in the diet

स्वास्थ्य समाचार: हमारे खाने में दही तो होता ही है लेकिन क्या आप जानते हैं कि दही में कई तरह के पोषक तत्व मौजूद होते हैं. दही में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, मिनरल्स और विटामिन आदि मौजूद होते हैं जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इसका सेवन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसीलिए इसे सुपरफूड भी कहा जाता है. इसके अलावा यह त्वचा और बालों को मुलायम बनाने में मदद करता है। दही की लस्सी बनाकर पीने से पेट की गर्मी से राहत मिलती है और पाचन तंत्र बेहतर होता है साथ ही भूख भी बढ़ती है। इसलिए इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। सेहत से जुड़ी इन समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए आप दही का इस्तेमाल कर सकते हैं.

दही खाने के फायदे

बेहतर पाचन
दस्त के लिए दही एक बहुत ही फायदेमंद उपाय है क्योंकि इसमें अच्छे बैक्टीरिया प्रजाति लैक्टोबैसिलस और स्ट्रेप्टोकोकस होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करते हैं। इसके अलावा दही के इस्तेमाल से कब्ज की समस्या से भी राहत मिलती है.

कैंसर से बचाएं
दही में ऐसे तत्व होते हैं जो कैंसर को रोकने में मदद करते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। इसलिए ज्यादातर डॉक्टर अपनी डाइट में दही को शामिल करने की सलाह देते हैं।

दिल को स्वस्थ रखें
दही के सेवन से शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम हो जाती है, जिससे हृदय संबंधी समस्याओं से बचा जा सकता है। दही खाने से दिल की बीमारी का खतरा 10 प्रतिशत तक कम हो जाता है और दिल की धड़कन सही रहती है। प्रोबायोटिक दही कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। इसलिए डायबिटीज मेलिटस टाइप 2 वाले लोगों को इसे अपने आहार में जरूर शामिल करना चाहिए।

वजन घटाने में मदद
वजन नियंत्रण के लिए अक्सर कम वसा वाले दही खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि कम वसा वाला दही न केवल आंतों को स्वस्थ रखता है बल्कि पाचन तंत्र को मजबूत करके वजन नियंत्रण में भी मदद करता है। इसके सेवन से कमर की चर्बी भी कम होती है.

हड्डियों को मजबूत बनायें
दही में भरपूर मात्रा में कैल्शियम होता है जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसके अलावा यह दांतों और नाखूनों को भी मजबूत बनाता है। दही खाने से मांसपेशियां भी ठीक से काम करती हैं.

दही खाने का सही समय
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक, दिन में दही खाना सेहत के लिए फायदेमंद होता है। विशेषकर दोपहर का समय अधिक लाभकारी होता है। इससे पाचन तंत्र सही तरीकों से काम करता है। इसके अलावा खाना भी ठीक से पचता है। इसके अलावा शरीर को ऊर्जा भी मिलती है। दही में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो आंतों के लिए फायदेमंद होते हैं। अगर रात के समय दही खाया जाए तो इससे रात की नींद में खलल पड़ता है। साथ ही पाचन संबंधी विकार भी उत्पन्न हो जाते हैं। इसके लिए दोपहर के समय दही का सेवन करें.

दही कब नहीं खाना चाहिए
* दही का सेवन खाली पेट न करें.
* रात को सोते समय नाश्ते के साथ दही न खाएं.
*शाम के समय भूलकर भी दही न खाएं.

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