स्वास्थ्य समाचार: भिंडी साल भर उपलब्ध रहती है लेकिन गर्मियों में यह अधिक प्रचुर मात्रा में होती है। गर्मियां आते ही बाजार में ताजी और हरी भिंडी मिलने लगती है। भिंडी न केवल एक स्वादिष्ट सब्जी है बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं।
स्वास्थ्य सुविधाएं: स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार भिंडी में विटामिन सी अच्छी मात्रा में होता है। भिंडी में विटामिन ए भी होता है जो त्वचा को स्वस्थ बनाता है। इसके अलावा भिंडी में मैग्नीशियम, पोटैशियम, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और लिनोलेनिक और ओलिक जैसे फैटी एसिड पाए जाते हैं। भिंडी खाने से वजन घटाने में भी मदद मिलती है। मधुमेह रोगियों के लिए यह बहुत ही उपयोगी सब्जी है। जानिए भिंडी के क्या फायदे हैं?
मधुमेह को नियंत्रित करें: जिन लोगों का ब्लड शुगर लेवल हाई होता है उन्हें भिंडी का सेवन करना चाहिए। भिंडी में एंटी-हाइपरग्लाइसेमिक और एंटी-डायबिटिक गुण होते हैं, जो रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं। भिंडी में मौजूद फाइबर ब्लड ग्लूकोज को कंट्रोल करने में फायदेमंद होता है।
