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बॉडी बनाने के लिए जिम करते हैं तो खाएं ये हरी सब्जी, आएगी गजब की ताकत

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green beans health benefits for bodybuilders

वैसे तो सभी हरी सब्जियां (Green Beans) हमारी सेहत के लिए लाभकारी होती हैं, लेकिन कुछ हरी सब्जियां अपने आप में एक औषधि के समान होती हैं। इस आर्टिकल में हम ऐसी ही एक हरी सब्जी के बारे में बात करेंगे, जो दुर्लभ औषधीय गुणों से युक्त होता है। वह सब्जी है, हरी बीन्स। जी हां हरी बीन्स में प्रोटीन, डाइटरी फाइबर, आयरन एवं कैल्शियम के साथ साथ विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन के, ओमेगा 3 फैटी एसिड, बहुत से अन्य खनिज तत्व एवं एंटीऑक्सीडेंट्स मौजूद होते हैं, जो हमारी सेहत बनाने के साथ साथ कई रोगों से रक्षा करने में भी सहायता करते हैं।

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मांसपेशियों के विकास में सहायक –

हरी बीन्स (Green Beans) चुकि प्रोटीन, आयरन एवं कार्बोहाइड्रेट आदि जैसे पोषक तत्वों से युक्त होता है, इसलिए वर्कआउट एवं जिम करने वाले लोगों के लिए भी इसका सेवन करना फायदेमंद हो सकता है। यह हमें ऊर्जा प्रदान करता है। साथ ही हमारी मांसपेशियों को मजबूत बनाने एवं मसल्स ग्रोथ में सहायता करता हैं।

हड्डियों को बनाए मजबूत –

हरी बीन्स (Green Beans) में कैल्शियम भी उपस्थित होता है, जो हमारी हड्डियों के क्षरण को रोकने में मदद करता है। इसके अतिरिक्त इसमें उपस्थित विटामिन ए, के एवं सिलिकॉन इत्यादि भी हड्डियों के लिए लाभदायक होते हैं। शरीर में इन तत्वों की कमी होने से हड्डियां कमजोर होने लगती हैं। ऐसे में हरी बीन्स का सेवन हड्डियों को मजबूती प्रदान करने में मदद करता है।

कोशिकाओं की वृद्धि में सहायक –

हरी बीन्स (Green Beans) में फोलेट भी मौजूद होता है, जो हमारे शरीर में नवीन कोशिकाओं की वृद्धि में सहायता करता है। साथ ही साथ यह डीएनए के संश्लेषण में भी महत्वपूर्ण भूमिका अदा करता है।

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पाचन क्रिया करे ठीक –

इसमें पर्याप्त मात्रा में डाइटरी फाइबर मौजूद होता है, जो हमारे पाचन क्रिया को ठीक करने एवं उसके विकार दूर करने में सहायता करता है। इसलिए हरी बीन्स को अपने भोजन में शामिल करने से पाचन संबंधी समस्याएं जैसे गैस, मरोड़, कब्ज एवं दस्त इत्यादि दूर रहते हैं। केवल इतना ही नहीं, डायबिटीज के मरीजों के लिए भी यह सब्जी बहुत ही फायदेमंद होती है।

केंसर् से रक्षा में उपयोगी –

इस सब्जी में एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण भी पाया जाता है। क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स के साथ साथ कैरोटीनॉयड और फ्लेवोनोइड इत्यादि भी पाए जाते हैं। एक शोध में यह पता चला है कि प्रतिदिन हरी बीन्स का सेवन करने से कोलोन के केंसर् का खतरा कम हो जाता है।

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नस एवं हृदय रोग से सुरक्षा –

इसमें पोटेशियम मौजूद होता है, जिससे यह नस एवं हृदय संबंधी समस्याओं को दूर रखने में भी सहायता करता है। इसके सेवन से ब्लड सर्कुलेशन ठीक रहता है। साथ ही इसमें उपस्थित विटामिन के घाव को जल्दी भरने में सहायता करता है।

रोग प्रतिरक्षा प्रणाली बेहतर बनाए –

हरी बीन्स (Green Beans) की सब्जी में भरपूर एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। साथ ही इसमें विटामिन सी भी उपस्थित होता है। इससे यह हमारी रोग प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने में सहायता करता है। इसके अलावा यह बढ़ती उम्र के लक्षणों जैसे बाल सफेद होना या झड़ना, झुर्रियां पड़ना, त्वचा का ढीला पड़ना इत्यादि समस्याओं को दूर करने में सहायता करता है।

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