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पार्टी में स्टार्टर के तौर पर अंडे के पकौड़े बनाएं

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अब तक आपने एग करी, एग मसाला, एग बुर्जी जैसी कई डिशेज बना ली होंगी. आज हम आपको अंडा भाजी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं।

सामग्री:

  • 3-4 उबले अंडे
  • 1-2 कप बेसन
  • लाल तिखट
  • खाना छोड़ दो
  • नमक स्वादअनुसार
  • तेल
  • पानी

गतिविधि:

अंडा भजी | Egg Bhaji | Egg Pakode | Maharashtrian Recipes - YouTube

  • – सबसे पहले 3-4 उबले अंडों को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें.
  • फिर लाल मिर्च, नमक, बेसन और बेकिंग सोडा डालें।
  • इस मिश्रण में थोड़ा पानी मिला लें।
  • एक तरफ गैस पर कढ़ाई गरम करें और तेल डालें।
  • तेल गरम होने के बाद एक-एक टुकड़ा तेल में डालिये.
  • खरपस तलने के बाद इस भाजी को चटनी के साथ सर्व करना चाहिए.

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