पार्टी में स्टार्टर के तौर पर अंडे के पकौड़े बनाएं

अब तक आपने एग करी, एग मसाला, एग बुर्जी जैसी कई डिशेज बना ली होंगी. आज हम आपको अंडा भाजी बनाने की विधि बताने जा रहे हैं।

सामग्री:

• 3-4 उबले अंडे
• 1-2 कप बेसन
• लाल तिखट
• खाना छोड़ दो
• नमक स्वादअनुसार
• तेल
• पानी

गतिविधि:

• – सबसे पहले 3-4 उबले अंडों को मध्यम आकार के टुकड़ों में काट लें.
• फिर लाल मिर्च, नमक, बेसन और बेकिंग सोडा डालें।
• इस मिश्रण में थोड़ा पानी मिला लें।
• एक तरफ गैस पर कढ़ाई गरम करें और तेल डालें।
• तेल गरम होने के बाद एक-एक टुकड़ा तेल में डालिये.
• खरपस तलने के बाद इस भाजी को चटनी के साथ सर्व करना चाहिए.

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