आज के समय में फ्रिज हमारी जरूरतों में इस तरह शामिल हो गया है कि इसके बिना काम नहीं चल सकता है। खाद्य पदार्थों के संरक्षण और उन्हें खराब होने से बचाने में यह हमारे बहुत काम आता है। लगभग सभी चीजों को खराब होने से बचाने के लिए हम फ्रिज में ही रखते हैं, लेकिन आज के इस आर्टिकल में हम आपको ऐसी पांच चीजों को बारे में बताएंगे, जिनको हमें फ्रिज में नहीं रखना चाहिए। क्योंकि इन चीजों को फ्रिज में रखने से ये जल्दी खराब होने लगते हैं।
आलू और प्याज
आलू प्याज को फ्रिज में रखने की बजाय बाहर रखना ही सही होता है, क्योंकि इन्हें फ्रिज में रखने से ये जल्दी ही खराब होने लगते हैं। साथ ही प्याज की वजह से फ्रिज से स्मेल भी आने लगती है और गंध खराब हो जाती है। इनके अलावा लहसुन को भी फ्रिज से बाहर ही रखना चाहिए, क्योंकि नमी आ जाने पर ये भी जल्दी खराब होने लगते हैं।
खुला ब्रेड को
ब्रेड को कभी फ्रिज में खुला नहीं रखना चाहिए। क्योंकि ऐसा करने से उनके ऊपर फंगस के कीटाणु नमी पाकर तेजी से पनपने लगते हैं। इससे वे जल्दी खराब होने लगते हैं और सूख जाते हैं। हालांकि आप इनको रैपर में अच्छे से लपेट कर रख सकते हैं।
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टमाटर
ज्यादातर लोग टमाटरों को भी बाकी सब्जियों के साथ फ्रिज में रख देते हैं। यदि आप भी ऐसा करते हैं तो आपने यह बात नोटिस की होगी की फ्रिज में रखा हुआ टमाटर बेस्वाद हो जाता है। साथ ही यह गले और पिलपिले भी होने लगते हैं। इसलिए इनको भी फ्रिज में नहीं रखना चाहिए।
केला
इन सभी चीजों के साथ साथ केले को भी फ्रिज से बाहर रखना हीं ठीक होता है, क्योंकि इनको फ्रिज में रखने से केले जल्दी काले पड़ने लगते हैं। इनके अतिरिक्त खट्टे फलों को भी फ्रिज से बाहर रखना बेहतर होता है।
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