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चावल खाने के फायदे और नुकसान, जरूर जानें जानकर चौंक जाएंगे आप

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चावल के पानी को यूज करने से आपको कितने फायदे मिल सकते हैं।

चावल पकाने के बाद ज्यादातर लोग उसका पानी फेंक देते हैं, लेकिन एक्सपर्ट्स की मानें तो यह पानी हमारी स्किन, बालों और हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है। चावल के इस पानी में भरपूर कार्बोहाइड्रेड्स और अमीनो एसिड्स होते हैं, जो बॉडी को एनर्जी और कई बेनिफिट्स दे सकते हैं। फूड एंड न्यूट्रीशन एक्सपर्ट कविता बता रही हैं, चावल के पानी को यूज करने से आपको कितने फायदे मिल सकते हैं।

फायदे

1. बासी चावल की तासीर ठंडी होती है. अगर आप बताए गए तरीके से हर रोज बासी चावल खाएंगे तो इससे आपका बॉडी टेंपरेचर भी कंट्रोल में रहेगा.

2. चावल में भरपूर मात्रा में फाइबर्स होते हैं, जो कब्ज की समस्या में फायदा पहुंचाते हैं.

3. बासी चावल आपको दिनभर के लिए तरोताजा बनाए रखते हैं. इससे दिनभर काम करने के लिए एनर्जी भी मिलती है.

नुकसान

कई बार चावल खान एलर्जिक भी होता है। एक अध्ययन के अनुसार कई लोगों को चावल खाने के बाद शारीरिक समस्याओं का सामना भी करना पड़ता है।

डायबिटीज के रोगियों के लिए चावल नुकसानदायक साबित हो सकता है, अत: ऐसे लोगों को चावल का अधिक सेवन नहीं करन चाहिए। इसके अलावा अस्थमा के रोगियों को भी चावल से परहेज करना चाहिए, क्योंकि चावल की प्रकृति ठंडी होती है, जो सांस की तकलीफ दे सकती है।

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